TRANG THÔNG TIN KIẾN THỨC
VÀ KỸ NĂNG DÀNH CHO CHA MẸ

• 
• #ăn Tết - chơi Tết 2019
• #Asian Cup 2019
• #tăng_cường_sức_đề_kháng

• Diễn đàn
• Đời sống
• Clip
• Mẹ - Con
• Dinh dưỡng
• Dạy con
• Giải trí
• Sức khỏe
• Thời trang
• Thẩm mỹ
• Bếp nhà
• Tổ ấm
• Ăn chơi

Dinh dưỡng

Tưởng là tiết kiệm nhưng ăn những món đã để qua đêm này bạn đang hại chính mình

Hà Vi Sa (TH) 8:4 16/01/2019

(lamchame.vn) - Người Việt ta thường có thói cần cù tiết kiệm, đồ ăn không hết sẽ để lại cho bữa sáng thậm chí là bữa trưa ngày hôm sau. Trong khi đó có nhiều món ăn nếu để qua đêm lại có thể sinh ra độc hại, có thể làm bạn ngộ độc lúc nào không hay.

• Bí quyết nấu phở với hoa hồi, đinh hương cho món phở ngon không tả nổi
• Khẩu phần ăn thiếu chất xơ  khiến tuổi thọ con người giảm đi 33 %
• Cơm vo viên nướng, bữa nhẹ cực ngon mà dễ thực hiện

Cơm

Hầu như các gia đình khi ăn cơm không hết sẽ không bỏ đi mà để lại. Cẩn thận hơn sẽ cất trữ trong tủ lạnh, nhưng có làm vậy cũng vô ích vì trong hạt gạo chứa nhiều bào tử vi khuẩn có thể sinh sôi sau 1 đêm. Nếu bạn hấp lại sẽ khiến hạt gạo bị hồ hóa, trở thành gánh nặng khi vào dạ dày.

Nước lọc đun sôi

Đun nước sôi để nguội cho cả gia đình uống là khoa học, nhưng không nên qua đêm. Vì qua đêm là nước sẽ kết tủa hàng loạt các chất độc hại như nitrit, clorua trong nước gây hại cho sức khỏe của bạn.

Trứng lòng đào

Trứng lòng đào rất bổ dưỡng nhưng cũng chính vì thế mà khi để qua đêm vi khuẩn sẽ dễ dàng sinh sôi, phát triển hơn bình thường, gây ra chứng đầy hơi, khó tiêu…

var abd_media = "media.adnetwork.vn"; var abd_width = 500; var abd_height = 281; var abd_skip =7; var abd_flash =false; var abd_popup = true; var abd_wid =1532417288; var abd_zid =1546482734; var abd_content_id = ".abdPlayer"; var abd_position=1; '+'ipt>

Rau lá xanh

Nhiều người không hề biết rằng trong những loại rau xanh vốn có hàm lượng nitrat cao, nhất trong các loại rau lá xanh luôn . Những loại rau này khi để qua đêm nitrat sẽ trở thành độc dược có tên là nitrir có thể gây ra ung thư. Vì vậy tốt nhất là bạn nên bỏ rau thừa ngay sau bữa ăn nhé.

Hải sản

Các loại hải sản như tôm, cua, cá vốn rất giàu dinh dưỡng. Khi đã nấu nếu để qua đêm sẽ khiến hàm lượng protein bị biến chất, gây tổn thương tới gan và thận của bạn, thậm chí có thể gây ngộ độc. Nhưng nếu bỏ đi thì quả là hơi đáng tiếc vì hải sản vốn đắt đỏ. Thay vào đó, bạn hãy chế biến vừa phải, còn lại cho túi hoặc hộp và đặt trong tủ đông, sau đó chế biến dần.

Nấm, mộc nhĩ

Các loại nấm , mọc nhĩ tuyệt đối không được để qua đêm bởi trong chúng có nhiều  protein phức tạp sẽ gây hại cho hệ tiêu hóa  kể cả khi hâm nóng lên.

Theo sohuutritue.net.vn

Google Native ads

• 

  Cảnh báo:  ăn rau có lá dễ gây ngộ độc hơn củ quả

• 

  Cảnh báo nguy cơ ngộ độc rượu những ngày cuối năm

• 

  Nguy cơ ngộ độc nặng từ thịt cấp đông trong tủ lạnh gia đình

• 

  Mộc nhĩ ngâm trong nước quá lâu sẽ sinh ra độc tố có thể gây ngộ độc nặng

• 

  Đã có 15 học sinh ngộ độc nghi do trà sữa, cha mẹ lưu ý những điều này

thức ăn không được để qua đêm ngộ độc thực phẩm Dinh dưỡng

Chia sẻ facebook Chia sẻ google

Gửi bình luận

Bình luận của bạn đã được gửi và sẽ hiển thị sau khi được duyệt bởi ban biên tập.
Ban biên tập giữ quyền biên tập nội dung bình luận để phù hợp với qui định nội dung của Làm Cha Mẹ.

(0) Bình luận

Xếp theo: Thời gian Số người thích

Bài viết chưa có bình luận nào.

Xem thêm bình luận

THEO DÒNG SỰ KIỆN

Mẹo vặt gia đình

• 8 định kiến giới cha mẹ không nên dạy con trai

• 3 cách giải rượu nhanh và đơn giản nhất trong dịp Tết

• Giật mình với mứt Tết đội mác "hanmade" tràn ngập thị trường TP HCM

• 5 thực phẩm đơn giản giúp tẩy sạch ruột, giải độc cơ thể

• Bí quyết chọn hành củ ngon để muối dưa ăn Tết

MỚI NHẤT

3 sai lầm khiến người cao huyết áp ồ ạt nhập viện ngày Tết

(lamchame.vn) - Các bác sỹ tại bệnh viện cho biết, thường là trong và sau Tết là thời điểm người cao huyết áp ồ ạt nhập viện do mắc phải những sai lầm...

Sức khỏe cao huyết áp người cao tuổi